HUR MAN DUKAR ETT BORD
Duka ett bord kan verka enkelt, men att veta var glasen ska placeras, vilka bestick som används och hur man väljer dekor kan vara förvirrande. Vi är här för att guida dig att skapa både en formell samt en mer vardaglig dukning med rätt teknik och stil.
SKAPA EN FORMELL DUKNING
En formell dukning är en noggrant ordnad uppställning av bordsservis, vanligtvis reserverad för speciella tillfällen eller formella evenemang. Den inkluderar en specifik placering av tallrikar, bestick, glas och servetter, oftast enligt traditionell etikett. Denna dukning syftar till att skapa en elegant och sofistikerad matsalsupplevelse.
01
Placera tallrikar mittför stolsryggen, en handslängd från bordskanten.
02
Placera besticken i ordningsföljd från utsidan och inåt: kniv till höger med eggarna mot tallriken, sked till höger om kniven, gaffel till vänster med tines uppåt. Se till att besticken är glänsande och rena, undvik fingeravtryck och fläckar.
03
Placera servetten antingen till vänster om tallriken eller ovanpå tallriken.
04
Placera glasen ovanför kniven och skeden, i användningsordning från höger till vänster: vatten, vitvin, rödvin.
05
Håll bordsdekorationerna enkla och eleganta, som en blomsterarrangemang mitt på bordet.
06
Servera brödet på en liten tallrik eller i en brödkorg placerad till vänster ovanför tallrikarna.
SKAPA EN VARDAGSDUKNING
En vardagsdukning är en enklare och mer avslappnad uppställning av bordsservis, vanligtvis lämplig för vardagliga måltider och informella tillfällen. Den kan innefatta grundläggande placering av tallrikar, bestick och glas, med fokus på bekvämlighet snarare än formellitet. Det är vanligt att dekorera bordet mer avslappnat och utan stränga regler för placering av tillbehör.
01
Placera tallrikar mitt emot varje stolsrygg, centrera dem med bordskanten.
02
Lägg besticken bredvid tallrikarna i den ordning de kommer att användas: kniv till höger med eggarna mot tallriken, sked till höger om kniven, gaffel till vänster med tines uppåt.
03
Placera servetterna bredvid tallrikarna till vänster eller i mitten av varje tallrik.
04
Placera glasen ovanför tallrikarna till höger, i användningsordning från höger till vänster: vatten, eventuellt andra drycker.
05
Håll bordsdekorationerna minimala eller helt frånvarande. Om du har bröd, servera brödet på en liten tallrik eller i en brödkorg som placeras till vänster om tallrikarna eller i mitten av bordet.
SKAPA DIN PERSONLIGA KOLLEKTION
